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Menú semanal

Menú dieta alcalina: semana 1

Este menú organiza una semana inspirada en la dieta alcalina desde platos variados. Usa verduras, fruta, legumbres y quinoa sin atribuir efectos sobre el pH corporal.

Composición de alimentos y platos asociados a Menú dieta alcalina: semana 1.

Distribución semanal

Desayuno
Yogur con fruta y semillas. Ver receta: Yogur con fruta y semillas
Comida
Ensalada de quinoa, pepino y aguacate. Ver receta: Ensalada de quinoa, pepino y aguacate
Cena
Crema de calabacín y espinacas. Ver receta: Crema de calabacín y espinacas
Desayuno
Fruta fresca con semillas y yogur natural.
Comida
Bowl de garbanzos y verduras. Ver receta: Bowl de garbanzos y verduras
Cena
Salteado de brócoli con almendras. Ver receta: Salteado de brócoli con almendras
Desayuno
Yogur natural con fruta de temporada.
Comida
Quinoa con pepino, hojas verdes y aguacate.
Cena
Crema verde de calabacín y espinacas.
Desayuno
Fruta con copos de avena y semillas.
Comida
Garbanzos templados con verduras salteadas.
Cena
Brócoli con almendras y ensalada verde.
Desayuno
Yogur con fruta y semillas.
Comida
Bowl de garbanzos, calabacín y pimiento.
Cena
Crema de calabacín con hojas verdes.
Desayuno
Fruta fresca con yogur natural.
Comida
Ensalada de quinoa con pepino y aguacate.
Cena
Verduras salteadas con almendras.
Desayuno
Yogur con fruta de temporada y semillas.
Comida
Bowl de garbanzos y verduras.
Cena
Crema de verduras verdes.

Criterio alcalino

  • Prioriza verduras, fruta, legumbres, quinoa, semillas y frutos secos.
  • No presenta la dieta como forma de modificar el pH de la sangre.
  • Evita suplementos, aguas especiales o reglas rígidas sin revisión.

Consejos y variaciones

  • Alternar cremas, bowls y ensaladas ayuda a conservar variedad.
  • Las legumbres pueden reforzar la estructura de las comidas principales.
  • Las restricciones adicionales deben revisarse antes de sostenerse en el tiempo.

Puntos de atención

  • La referencia «semana 1» solo organiza los menús publicados y no marca progresión obligatoria.
  • No sustituye una valoración individual.
  • Si hay enfermedad diagnosticada, medicación, embarazo, lactancia o antecedentes de TCA, consultar con un profesional.
  • No añadir restricciones extra ni sostener el patrón sin revisión individual.

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Dieta alcalina

Referencias

NHS. The Eatwell Guide | Accessed on 2026-06-10https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-guidelines-and-food-labels/the-eatwell-guide/
Fenton et al. Causal assessment of dietary acid load and bone disease | Accessed on 2026-06-10https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-10-41
Imagen: Luna Lovegood | Pexelshttps://www.pexels.com/es-es/foto/comida-delicioso-sabroso-platos-4087619/

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