Receta
Compota de manzana con avena
La manzana se cocina suavemente y se acompaña con avena para un desayuno templado. Es una forma más completa de usar la fruta sin convertirla en alimento único.
Ingredientes
- 2 manzanas
- 3 cucharadas de copos de avena
- 120 ml de agua
- Canela al gusto
- Zumo de limón opcional
Preparación
- Pelar las manzanas si se desea y cortarlas en dados.
- Colocarlas en un cazo con agua y canela.
- Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas.
- Añadir la avena y remover unos minutos.
- Ajustar textura con más agua si hace falta.
- Servir templado.
Consejos y variaciones
- Usar manzanas maduras para no añadir azúcar.
- Triturar una parte si se busca textura más cremosa.
- Añadir yogur natural al servir si se quiere más saciedad.
Puntos de atención
- Se prepara con pocos pasos y funciona mejor recién servido.
- Permite ajustar la textura con más o menos líquido o fruta fresca.
- Es una preparación sencilla para organizar el inicio del día.
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Referencias
Imagen: Piotr Arnoldes | Pexelshttps://www.pexels.com/es-es/foto/comida-dulce-manzanas-cereales-7111466/
